徳蔵からのお知らせ

土佐打刃物の産地・香美市土佐山田町に、鍛冶職人を育てる学び舎があります。その名も「鍛冶屋創生塾」。2019年にスタートし、これまで4期にわたって若い職人を輩出してきました。そしてこのたび、2027年5月開講に向けた第5期生の募集が始まりました。

このたび、グレイジア株式会社は、高知労働局より令和8年4月24日付で「えるぼし認定」（認定段階3）をいただきましたので、ご報告いたします。

２０２６年３月下旬より、アメリカでは免税措置が停止され、輸入時に関税が課されるようになっております。 また、日本郵便（EMS）での対応が不透明なため、アメリカ向けの発送は当面の間DHLにて行うことといたしました。 送料とは別に、輸入時に発生する関税・諸税につきましては、お受取人様のご負担となりますので、あらかじめご了承ください。 なお、お客様都合による返送となった場合、商品代金および送料のご返金はいたしかねますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

8月第四週、まだ暑さの厳しい折ではございましたが、刃物業界の関係者の皆さまをはじめ、工房建設に携わっていただいた皆さま、そして近隣にお住まいの皆さまにも多数ご来場賜り、盛大かつ賑やかな門出を迎えることができました。改めて心より御礼申し上げます。 現在、工房の稼働開始に向けて準備を進めており、2025年内の本格稼働を予定しております。今後とも皆さまのご指導ご鞭撻を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。このたび徳蔵刃物では、刃物小売の経験をもとに、新たに「製造部」を立ち上げ、自社工場「龍河洞徳蔵鍛造所」を開設する運びとなりました。 打ち刃物の製造はもちろんのこと、観光客の皆さまにも鍛冶屋体験をお楽しみいただけるような環境づくりを進めております。私たちはまだまだ駆け出しではありますが、土佐の打ち刃物文化の一端を担えるよう、一歩ずつ取り組んでまいりたいと考えております。 つきましては、日ごろお世話になっている皆さまへの感謝の気持ちを込めて、落成記念として「もちばい（餅まき）→※1」を開催いたします。お誘い合わせのうえ、ぜひお越しいただければ幸いです。今後とも変わらぬご支援を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。 ＊日時：令和7年8月27日(水曜日)　午前11時より＊場所：高知県香美市土佐山田町逆川字カマノ東3165-2　龍河洞駐車場奥GoogleMapで見る晴雨にかかわらず開催を予定しております。雨天時などは、お餅の配布に変更させていただく場合がございます。また、台風の接近など安全の確保が難し

平素より当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、1月1日（元日）は休業とさせていただきます。 新年は1月2日より元気に営業を再開いたしますので、ぜひお立ち寄りください。 本年も大変お世話になりました。来年も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

【休業期間】2024年9月30日(月)～10月2日(水)店内の修繕工事のため臨時休業させていただきます。ご迷惑をおかけし申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。※工事前日9月29日(日)は、工事準備のため30分早い17：00閉店となります。 9/30 (Mon) - 10/2 (Wed)The Tokyo Kappabashi store will be temporarily closed for repair work.We apologize for any inconvenience caused. Please note: On 9/29 (Sun), the store will close early at 5:00 PM for preparation work.

2024年4月30日（火）は棚卸しのため、全店休業いたします。 【休業店舗】 ・東京合羽橋店 ・大阪なんば店 ・沖縄北谷店 ・沖縄国際通り店 ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。

徳蔵刃物 TOKUZO KNIVESの東京・大阪・沖縄の4店鋪のInstagramでは、包丁の写真や商品の紹介に店舗情報などを積極的に発信しています。 東京 合羽橋店 大阪 なんば店 沖縄 北谷店 沖縄 国際通り店 フォロー＆いいねをお待ちしております！

第15回大阪市あきないグランプリで、徳蔵 大阪なんば店が特別賞（一般社団法人 日本商環境デザイン協会賞（JCD賞））を受賞いたしました。 お客さまをはじめ、応援いただいている皆さまに心より感謝申し上げます。 これからも包丁の魅力をお届けできるようスタッフ一同頑張って参ります。 今後ともどうぞ徳蔵 大阪なんば店をよろしくお願いいたします。 受賞記事はこちら（PDF） 「大阪市あきないグランプリ」とは 大阪市内商店街の店舗の中から個性的で魅力ある店舗を発掘・表彰するとともに、市内外の方々に幅広く発信し、顧客に支持される繁盛店づくりを推進することにより、市内商店街の活性化と大阪経済の振興をめざして実施しています。

沖縄北谷店に続き、国際通りに新店オープンいたしました。皆様のご来店お待ちしております！ 店舗詳細はこちら 〒900-0013　沖縄県那覇市牧志3-2-60

この度、日本国外のお客様が快適にお買い物できるよう、徳蔵刃物の海外向けのECサイトをオープンしました。 Tokuzo Knives https://tokuzojapan.com/ 当サイトは、海外のお客様にも気軽にご購入いただけるようになっております。 ぜひアクセスをよろしくお願いいたします。

お客様から頂戴する質問を集めました。ご購入の参考になればと思います。 よくあるご質問

いつもご利用いただきありがとうございます。 お支払いに人気のスマホ決済（PayPay、LINE Pay、メルペイ）がご利用できるようになりました。 注文画面のお支払い選択で「スマホ決済(QRコード)」をお選びいただき、その後画面に出てくる案内に従ってお支払いをお済ませください。

徳蔵刃物では下記商品券に対応しております。 「ただいま東京プラス」 https://ryokoshientokyo.jp/ 「大阪いらっしゃいキャンペーン２０２２」 https://osakairasshai.start.osaka-info.jp/ 商品券の詳細は各ホームページにてご確認ください。

包丁って何をどう選んだらいいか分かりづらかったりしますよね。 お客様が包丁を選ぶ指針になればと、まずは三徳包丁についてのページを作ってみました。 お客様が三徳包丁を選ぶ際の参考になったら嬉しいです！ https://tokuzoknives.com/collections/santoku_knife 徳蔵の包丁が欲しいけど、どれが自分にオススメかわからないなどございましたらお気軽にお問い合わせページからご質問ください！ お問い合わせページはこちら 当店スタッフがお答えいたします。 ※お問い合わせの内容によっては返信にお時間を要する場合もございます。 ご了承ください。

徳蔵のYouTubeチャンネルでは、包丁の紹介動画以外に、徳蔵の包丁ご愛用者様、職人さんのインタビュー動画を公開しております！ぜひ商品購入の参考にご覧いただければと思います。 徳蔵YouTubeチャンネルはこちら

いつも徳蔵刃物各店をご利用いただきありがとうございます。 この度、ショッピングサイトにて、「AmazonPay」でのお支払いをご利用できるようになりました。 Amazonアカウントに登録されているお客様の住所やお支払い方法を使用してお買い物ができるので、注文画面での面倒な入力の手間がなくなりスムーズにお買い物をすることができます。

毎年開催されていた【かっぱ橋祭り】ですが、残念ながら今年も中止となりました。徳蔵では日ごろの感謝を込めて、本来のかっぱ橋祭りと同日に【勝手に徳蔵祭り！】を行います！ ・期間中の限定商品やアウトレット商品など多数取り扱い！ ・食材の試し切りやります！ ・研ぎのデモンストレーションやります！（土日のみとなります） ・購入者の方福引きあり！　 　何か当たります！皆さまのご来店心よりお待ちしております。